Erzeugung und Vermarktung von nach den Richtlinien für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise angebauten, vom DEMETER-Bund oder in dessen Auftrag kontrollierten landwirtschaftlichen Produkten, die unter dem Markenzeichen 'DEMETER', 'In Umstellung auf DEMETER' oder 'Biodyn' in die Aufbereitung oder zur Vermarktung gelangen. Dazu gehören auch alle anderen Vermarktungsaktivitäten, die diesem Ziel dienen und sich nicht ausdrücklich auf die o. g. Markenzeichen beziehen.
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