Betrieb eines Back-Café, insbesondere des Back-Café Hannen \"Rossini\" in Mönchengladbach, und die dafür notwendige Herstellung sowie Handel und Vertrieb von Backwaren- und Gastronomieprodukten. Der Betrieb ist mit der Klassifizierung 1071 (Herstellung von Backwaren), 1072 (Herstellung von Dauerbackwaren), 1082 (Herstellung von Süßwaren) bzw. 1089 (Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a.n.g.) als Gewerbe eingetragen.
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