Betrieb von Gastronomiebetrieben, insbesondere des Spezialitätenrestaurants Manee Thai in Hamburg, sowie die Durchführung von gastronomischen Veranstaltungen, Catering, Kochkursen, sowie das Verlegen von Kochbüchern und die Erstellung und den Handel von Nahrungsmitteln und Getränken.
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