Schaffung von Beschäftigungsmöglichkeiten mittels Anstellung in einem gastronomischen Angebot in Aschaffenburg, nach den wirtschaftlichen und kreativen Vorstellungen und Maßgaben der Mitglieder zu ihrer Nutzung. Neben dem Gastronomiebetrieb im engeren Sinne dient die Wirtschaft als Ort der Begegnung und als Raum für Veranstaltungen, Seminare, Workshops, Fortbildungen, Ausstellungen, Konzerte, Partys und Events. Die Genossenschaft kann zudem Beratungen und Erfahrungsberichte zur Gründung einer genossenschaftlichen Kneipe anbieten und erstellen. Zur Identifikation mit dem Hannebambel und zur Sichtbarmachung der Werte produziert und verkauft die Genossenschaft auch Merchandiseprodukte.
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