Versorgung der Schülerinnen und Schüler des Berufskollegs Bonn-Duisdorf sowie Personen, die am Berufskolleg Bonn-Duisdorf im Rahmen der Ausbildung, Erziehung und Fortbildung tätig sind, mit Nahrungsmitteln und Getränken während der Pausen und Wartezeiten. Es werden Getränke und Lebensmittel für den Verzehr vor Ort angeboten, die entweder aus dem fairen Handel oder der Region stammen und zur gesunden Ernährung der jungen Menschen beitragen. Produkte aus ökologischem Anbau werden gegenüber herkömmlich produzierten Lebensmitteln bevorzugt. Es können Produkte in das Sortiment aufgenommen werden, die aufgrund eines Projektes / Unterrichts von Schülerinnen und Schülern vorgeschlagen werden. Alkohol und Tabakwaren werden nicht angeboten. Als Unternehmensziel der Genossenschaft steht nicht die Gewinnerzielung im Vordergrund. Neben dem erzieherischen Gesichtspunkt (gesunde Ernährung wird nicht nur im Unterricht gelehrt, sondern auch vor Ort praktisch und konsequent umgesetzt) verfolgt die Genossenschaft wirtschaftsethische Aspekte: Die Schülerinnen und Schüler erfahren an diesem Beispielunternehmen, dass Wirtschaften zur individuellen Bedürfnisbefriedigung und Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung sich miteinander verbinden lassen. Den Mitgliedern, insbesondere den Lehrerinnen und Lehrern, bietet sich die Möglichkeit, die Genossenschaft als Modellunternehmen im Unterricht zu verwenden und fachliche Aspekte - sowohl kaufmännische als auch agrawirtschafltiche Inhalte - handlungsorientiert zu vermitteln. Die Genossenschaft wirkt im Sinne des Leitbildes und der Grundsätze der Bildungs- und Erziehungsarbeit des Berufskollegs Bonn-Duisdorf bewusst und planmäßig auf die Schülerinnen und Schüler ein. Die Ausdehnung des Geschäftsbetriebes auf Nichtmitglieder ist zugelassen.
Gastronomie
Großhandel
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