Schaffung eines Markenzeichens 'Eifel-Premium-Schinken', die Vermarktung und Bewerbung dieses Schinkens mit der Bezeichnung Eifel-Premium- Schinken, die Festlegung von Qualitäts- und Produktionsgrundsätzen für den Eifel-Premium- Schinken und Überwachung deren Einhaltung. Die Gesellschaft kann auch für weitere Fleischprodukte Qualitäts- und Produktionsgrundsätze erstellen sowie überwachen, diese Fleischprodukte vermarkten und bewerben und alles dazu Erforderliche veranlassen. Die Gesellschaft kann auch die Erzeugung hochwertiger Fleischwaren fördern und dazu insbesondere die entsprechende Beratung übernehmen.
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