Betrieb einer kleinen Gaststätte in Art, Umfang und Ausstattung eines Bistro zur Verabreichung von Getränken und zubereiteten Speisen an Ort und Stelle, vorwiegend für Personen, die sich im Seniorenzentrum 'Haus am Berg' in Blieskastel dauernd oder vorübergehend aufhalten, aber auch für jedermann.
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