Integration von Flüchtlingen in die deutsche Kultur und Gesellschaft, durch Arbeit in einem Arbeitsumfeld mit höchstmöglichen Kontakt- und Kommunikationspunkten zur deutschen Gesellschaft und gleichzeitig den Einheimischen einen Einblick in ihre Gewohnheiten und Kultur zu gewähren um auf diese Weise Ängste und Vorurteile abzubauen. Seitens der Flüchtlinge wird insbesondere durch die Verbindung ausländischer und deutscher Esskultur und dem dazugehörigen sachbezogenen Deutschunterricht sowie die Vermittlung von Alltags- und Arbeitsabläufen und Umgangsformen der Zweck verwirklicht. Den Flüchtlingen soll damit eine Basis und Einstiegsqualifikation für den deutschen Arbeitsmarkt ermöglicht werden.
Sozialwesen
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