1) der Großhandel mit allen für Betriebe des Bäcker- und Konditorengewerbes und ähnliche Unternehmen erforderlichen Rohstoffen, Halbfabrikaten, Handelswaren, Hilfsstoffen, Werkzeugen, Geräten, Maschinen und sonstigen Produktionsmitteln; 2) die Vornahme von Vermittlungsgeschäften; 3) die Unterhaltung von Einrichtungen und Anlagen und der Betrieb von Unternehmen zur unmittelbaren oder mittelbaren Förderung der Wirtschaft und Produktionsleistung der Mitglieder sowie die Beteiligung an solchen Unternehmen; 4) die Errichtung und die Stärkung sowie Sicherung der selbständigen Existenz der Mitglieder durch geeignete Maßnahmen auf dem Gebiete der Betriebsberatung, Betriebsorganisation, Werbung und Geschäftsausstattung sowie sonstigen Dienstleistungen zum wirtschaftlichen Nutzen der Mitglieder.
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Großhandel
Bäckereien und Konditoreien
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