A) die Erfassung der in der Wirtschaft der Mitglieder geernteten Trauben, b) die gemeinsame Kelterung des erfassten Lesegutes unter sorgfältger Auslese nach Lage und Güte nach festzulegenden Erzeugungs- und Qualitätsregeln, die ein marktgerechtes Angebot sicherstellen. Die Ausdehnung des Geschäftsbetriebs auf Nichtmitglieder ist nicht zugelassen. Die Genossenschaft ist eine Erzeugergemeinschaft im Sinne des Gesetzes zur Anpassung der landwirtschaftlichen Erzeugung an die Erfordernisse des Marktes (Markstrukturgesetz).
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